Monthly Archives: August 2019
VIDS viert Dag van de Inheemsen met inheems culinair festival
Traditionele voeding, gezelligheid, handicraft en educatie waren de ingrediënten van het inheems culinair festival “Lokono khotong/Kari’na tuma” op 9 augustus, de Dag van de Inheemsen. Met dit inheems culinair festival, waar uitsluitend inheemse voeding en dranken te verkrijgen waren, beoogde VIDS de bewustwording te vergroten onder dorpelingen en het bredere publiek over hoe gezond en gevarieerd de traditionele voeding is. Om dit te ondersteunen werden ook twee workshops gehouden over gezonde traditionele leefstijl en medicinale planten.
Het inheems culinair festival werd gehouden in Pierrekondre-Kumbasi, in district Para. De dag werd geopend door het dorpsbestuur met een gebed en plengoffer bij de vlaggenmast en het zingen van het volkslied. Theo Jubithana, voorzitter van de VIDS, las daarna een krachtige speech voor. Hij benadrukte hierin het belang van traditionele voeding voor de cultuur en het welzijn van de inheemse gemeenschappen, en zei dat de voeding volledig natuurlijk is, en duurzaam geproduceerd, zonder ‘moderne’ toevoegingen als pesticiden, conserveringsmiddelen of genetische modificatie. Het is gezond en vers en heeft de inheemsen eeuwenlang voorzien.
[Best_Wordpress_Gallery id=”2″ gal_title=”test”]